Eine
besondere Spezialität
ist unsere hausgemachte Wurst, z.B. ein Mettwurstbrot
oder Weckewerk mit Salzkartoffeln.
Mittwochs Ruhetag
und
von Oktober bis Ostern
auch donnerstags |
Hirschkalbskeule
"St. Hubertus"
mit Birne und Preiselbeeren, Apfelrotkohl,
Kroketten
"Filetpfanne",
Schweinefilets
und zartes
Hähnchenbrustfilet
mit Champignons und
Sauce
Béarnaise,
dazu Gitterkartoffeln und
gemischter Salatteller
"Cordon-Bleu", gefülltes Schweineschnitzel mit Käse
und Schinken
Rumpsteak
"Strindberg"
vom argentinischen Angusrind
mit gedünsteten Zwiebelringen
und Senf gewürzt |
Natürlich haben wir auch Kindergerichte
und vegetarische Gerichte auf unserer Karte sowie Suppen und
Desserts...
Unsere Kartoffeln
sind
aus
eigenem Anbau! |
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